9月26日(水)、おかげさまで善太郎商店が開店より1周年を迎えました。   善太郎商店は新しい和菓子への挑戦として 石村萬盛堂の創業者石村善太郎の名を冠し、 「若い人から、幅広い世代の人に和菓子を楽しんでもらいたい」という想いで誕生いたしました。 近隣にお住まいのお客様…

  夏の土用はもっとも暑い頃。 古くから夏バテを防ぎ、暑さ負けをしないよう 土用に入ると砂糖や小豆を使った餅などを食べ 力をつけようという習慣がありました。 求肥餅をこしあんで包んだ「土用餅」をご用意いたしました。     「祇園饅頭」商品ページはこ…

  博多では、七月朔日に「祇園饅頭」を神棚にお供えした後 みんなで食べて悪事災難を祓う習慣があります。 祇園宮の御神紋を付した「祇園饅頭」は山笠には欠かせない縁起菓子として、 また、暑気払いの夏越饅頭として古くから親しまれてまいりました。 そもそも、日本での饅頭発祥の地…

笹の香りさわやかな、冷やして美味しい夏の涼菓「笹餅」。 もっちりつるりとしたなめらかな生地は、 つめたく冷やしてもやわらかく、 暑い夏にもつるんと美味しくお召し上がりいただけます。 「笹餅」は手を汚さずに食べられるように、 餅を笹の葉でくるんでお作りしております。 防菌・防腐効果…